เห็ดขมิ้น [1894] |
---|
ชื่ออื่น เห็ดขมิ้นน้อย ชื่อวิทยาศาสตร์ Craterellus aureus Berk. Et Curt CANTHARELLACEAE ลักษณะทั่วไป เห็ดขนาดเล็ก หมวกเห็นสีเหลือง หรือเหลืองอมส้ม ขึ้นเดี่ยว หรือเป็นกระจุกตามพื้นดิน ขอนไม้ หมวกเห็ดบานออกเป็นรูปปากแตร ขอบบิดเป็นคลื่นกลางหมวกบุ๋มลึกลงไปสู่ก้านดอกเป็นกรวย ผิวเรียบ ด้านล่างหมวกสีอ่อน ก้านยาว ๒ – ๒.๕ เซนติเมตร ส่วนที่ใช้ประโยชน์ ใช้ใส่แกงเนื้อ ผัดน้ำมัน |